中国五千年の歴史と文化、そして広大な国土のさまざまた気候・風土に育まれてきた料理、それが中国料理です。華麗な宮廷料理から素材な家庭料理まで、豪華さと繊細さが自在に織り込まれた調理法の幅広さも、中国料理の奥深い魅力のひとつです。
龍盛菜館は、中国各地に生き続けるその優れた料理の中から、広東、北京、上海、 四川の四大料理を選び、丹精込めてテーブルいっぱいに再現しました。日本人の味覚に合うような味つけを心がけましたので、どなたにもおいしく味わうことができます。
東京都中央区日本橋蛎殻町2-13-4
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